株式会社東北萬国社は、昭和35年（1960年）創業以来、地元山形を中心とし東北一円の皆様に自社焙煎コーヒーとソフトクリームでご愛顧いただいておりますこと、ここに心より感謝申し上げます。

私は幼い頃より父が焙煎する姿を見て参りました。甘く香ばしい匂い、不思議なパチパチ音、出てくる豆と煙…。今こうしてコーヒーに携わるようになり、改めてコーヒーは果実という生き物であること、対話が必要であることを感じます。

弊社は、より美味しく、多様な個性ある風味を楽しんでいただくため、産地の研究、焙煎や抽出技術の向上を目指し、社員の育成に力を入れております。

コーヒーインストラクター2級につきましては、全社員の約80％が資格を有しており、ご家庭でお飲みいただくコーヒーにつきましても、お好みのお味や抽出方法のアドバイスを心掛けております。

私たちは、コーヒーとソフトクリームを通じて、皆様に新しい出会いと幸せなひとときをお届けできますよう、さらに努力をして参りたいと考えております。