令和3年12月15日
お客様各位
「弊社カフェスタッフの不行き届き」について
日頃より弊社直営店・萬國珈琲仙台茂庭店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
さて、12月9日お昼頃ご来店いただきましたお客様へ、弊社のスタッフが礼儀や平等性の観点から、
ご無礼な態度を取ってしまいましたこと、誠に申し訳なく心よりお詫び申し上げます。
また、楽しみにしてご来店いただきましたのに、がっかりさせてしまう結果になってしまいました
こと、監督者といたしまして責任を痛感しております。
お知らせいただきましたことを無駄にしないためにも、以下の内容を店舗スタッフ一同に早速、
周知を致しました。今後は、更に気づきの強化を徹底し、不行き届きの無いよう社員教育を徹底して
参る所存でございますので、どうぞ変わらぬお引き立てのほど、切にお願い申し上げます。
【改善点】
①接客面について
・明るい挨拶と、慌てない丁寧なご案内を致します。
・ご飲食のお客様とコーヒー豆ご購入のお客様へ平等な対応を致します。
②衛生面について
・作業動作が変わる度のアルコール消毒の徹底を致します。
・ズレ落ちないようなマスクの着用を致します。
・調理中のスタッフの会話について十分配慮して参ります。
③お客様の声について
・お客様の様々な声に耳を傾けられますよう、「お客様の声カード」を設置を致します。
私へ直接届くように致しますので、お気づきになりました点がございましたら、
ご遠慮なくご記入くださいませ。(年内に設置予定)
この度のご意見により、サービス業としての原点を再度、認識することができましたこと、
大変ありがたく心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。今後は、気持ちも
新たに皆様に愛される店づくりに励んで参りたいと存じます。
またお越しいただけますよう、心よりお待ち申し上げております。
株式会社東北萬国社
代表取締役社長 中村明子
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