コロンビア カタルーナ ピンクブルボン アナエロビック ファーメーテーション商品 / By Bankoku-mas The Specialty Coffee from COLOMBIA コロンビア カタルーナ ピンクブルボンアナエロビックファーメーテーション 100g/1,296円(税込) 農園名:カタルーナ農園生産者:セバスチャンディアス標 高:1,700mエリア:ウイラプロセス:アナエロビック品 種:ピンクブルボン平均気温:18℃ ※商品特長 通常赤く色づくコーヒーの実が、突然変異によってピンク色に色づいた希少種「ピンクブルボン」。そのチェリーをアナエロビックという精製プロセスで生産されたコーヒー豆です。チェリーの甘みが豆に浸透して独特のフレーバーを纏います。 ※アナエロビックとは?収穫後、チェリーがついた状態で乾燥させ、パルピングした後タンク内で密封させます。その後、再び乾燥させることによってチェリーやミューシレージの甘みが浸透し、独特なフレーバーを演出する精製方法です。 ■発送日のご案内毎週月曜日までにご注文頂いた分を木曜日に発送いたします。 ■送料のご案内送料は4,320円(税込)以上購入で送料0円。本州一律800円、その他1,000円